吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.通草的作用:通草是一种传统的中药材,被认为具有疏通乳腺管、促进乳汁分泌的功效。这是因为通草能够帮助改善血液循环,从而支持乳腺的健康。
2.猪蹄的营养成分:猪蹄富含胶原蛋白和多种矿物质,在中医理论中被视为滋补食品,能够增强体力、改善皮肤弹性,与通草结合使用可以增加其催乳效果。
3.实际应用:在烹饪时,通常将通草与猪蹄一起炖煮,以便两者的成分能充分释放并相互作用。炖煮的时间一般建议控制在90分钟到2小时之间,以确保所有成分的有效释出。
虽然通草炖猪蹄在民间有较高的声誉,但每个人的身体状况不同,效果可能会有所差异。在使用任何食疗方之前,建议咨询专业医生或营养师的意见以确保安全和有效。