餐后2小时血糖21严不严重

病情分析：餐后2小时血糖值达到21毫摩尔每升（mmol/L）是非常严重的情况，提示血糖水平远高于正常范围，需立即引起重视并进行医疗干预。

1.正常值范围：一般来说，健康人的空腹血糖应在3.9-6.1mmol/L之间，餐后2小时血糖不应超过7.8mmol/L。血糖值高于这一范围的情况下，可能提示有糖尿病或其他代谢问题。

2.糖尿病诊断标准：根据世界卫生组织和美国糖尿病协会的标准，餐后2小时血糖值等于或大于11.1mmol/L可以作为糖尿病诊断的依据之一。餐后2小时血糖21mmol/L远超这个标准，属严重高血糖。

3.高血糖风险：长期高血糖可导致多种并发症，包括但不限于心血管疾病、肾脏损害、神经病变、视网膜病变等。如果不加以控制，高血糖也可能导致急性并发症如糖尿病酮症酸中毒或高渗性高血糖状态，这些都是危及生命的紧急情况。

需要立即咨询内分泌科医生，进行全面检查，并在医生指导下采取降糖措施。患者更应关注饮食管理、药物治疗和规律运动，以稳定血糖水平。