沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.增加蛋白质摄入:蛋白质有助于增强肌肉质量,而肌肉质量的增加能够提高基础代谢率。研究表明,摄入高蛋白饮食可以促进热效应,提高新陈代谢率约15-30%。蛋白质还能增加饱腹感,帮助控制食欲。
2.进行力量训练:力量训练是提高新陈代谢的有效方法之一。通过训练增加肌肉量,每磅肌肉每天可以多消耗约6卡路里的热量。每周至少进行两至三次力量训练,有助于增强肌肉并维持较高的代谢水平。
3.保持充足睡眠:长期缺乏睡眠会降低新陈代谢,并可能导致体重增加。成年人一般需要7-9小时的优质睡眠。充足的睡眠能帮助调节荷尔蒙平衡,从而避免代谢减缓。
4.适量摄入健康脂肪:健康脂肪如橄榄油、坚果和鳄梨中的不饱和脂肪酸能够支持正常的激素功能,从而间接提高代谢速度。
5.补充足够水分:水对新陈代谢有直接影响,脱水可能使身体的能量消耗减少。每天饮用足够的水能够促进代谢,可额外消耗2-3%的热量。
提高新陈代谢不仅涉及饮食管理,还包括生活方式的调整。合理地结合饮食和锻炼,保持良好的睡眠习惯,能够在节食后有效提升新陈代谢。