沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.红豆双皮奶是一种甜品,主要成分包括牛奶、糖以及红豆。一般情况下,牛奶和红豆中都含有一定量的天然糖,而在制作过程中还会额外添加糖以增加甜味。
2.通常每100克红豆双皮奶中可能含有约15-20克糖分,这对于需要控制血糖的糖尿病患者来说是一个较高的摄入量。而糖尿病患者每日的糖摄入量一般建议在25克以下,这意味着一份红豆双皮奶可能占据或超过了日常允许的糖分摄入。
3.红豆中的碳水化合物也会被消化转化为葡萄糖,加重血糖负担。考虑到饮食对血糖的影响,糖尿病患者应谨慎选择此类高糖、高碳水化合物的食品。
糖尿病患者在饮食上应优先选择低糖、低碳水化合物的食物,并避免像红豆双皮奶这样可能快速升高血糖的甜品。保持合理的膳食结构有助于更好地管理血糖水平。