沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.糖分含量:阿胶红枣蛋白质粉通常含有一定量的糖分,尤其是红枣成分中天生含有天然糖分,这可能对血糖水平产生显著影响。对于血糖高的人群而言,需要仔细查看产品的营养成分标签,了解每份产品中所含的糖分总量。
2.蛋白质成分:蛋白质本身对血糖的直接影响较小,但其作为一种能量来源,可能间接影响其他营养素的吸收和代谢,从而影响血糖控制。注意蛋白质粉中的其他添加成分,如糖或甜味剂,可能是影响血糖的潜在因素。
3.膳食纤维与脂肪:某些蛋白质粉中可能含有膳食纤维和健康脂肪,这有助于延缓碳水化合物的吸收速度,从而避免血糖水平的过快上升。实际效果仍需结合整体饮食结构进行评估。
建议血糖高的人在选择和食用阿胶红枣蛋白质粉时,应密切监测血糖变化,并考虑咨询专业医生或营养师意见,以确保饮食安全和健康管理。长期健康饮食和良好生活习惯是控制血糖的重要措施。