王永生副主任医师
南京鼓楼医院 呼吸科
1.水果富含的维生素C对肺炎患者有益。许多研究表明,维生素C可以帮助提高免疫力,有助于抗感染。例如,橙子、草莓等水果每100克含有40-60毫克维生素C。
2.水果中的纤维素有助于肠道健康。苹果、梨等水果含有丰富的可溶性纤维,可以促进肠道蠕动、预防便秘。便秘常见于卧床或活动量减少的肺炎患者,每100克苹果含有约2.4克纤维。
3.水果具有较高的水分含量,可以帮助肺炎患者保持体液平衡。比如,西瓜含水量高达90%以上,有助于补充水分。
4.一些水果含有天然抗氧化剂,对减轻炎症有帮助。例如,蓝莓每100克含有超过9毫克的花青素,有助于降低氧化应激反应。
5.某些容易消化的水果,如香蕉,适合食欲不振或消化功能较差的肺炎患者。每100克香蕉约含有89千卡热量,提供能量且不会增加消化负担。
在选择水果时,应避免摄入过冷、过酸的水果,以免对胃肠产生负担。同时,要考虑患者的具体病情和食物过敏史,根据医生的建议适量食用。