卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.面条通常含有较高的碳水化合物。对于肝硬化患者,控制体重和血糖水平非常重要,以防止病情加重。
2.市售面条和佐料包中可能含有较高的钠,这会导致体内水分潴留,加重腹水等肝硬化并发症。
3.肝硬化过程中,肝脏功能下降可能导致蛋白质代谢障碍。饮食中需要合理搭配优质蛋白,而面条中的蛋白质含量较低。
4.肝硬化患者常伴有营养不良,应选择富含维生素和矿物质的食物,而面条的营养密度相对较低。
建议肝硬化患者在医师指导下制定个性化饮食计划,选择易消化、低钠、高营养价值的食物,合理分配蛋白质和热量摄入,避免加重肝脏负担。