刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.高脂肪食物:由于胆囊负责储存浓缩胆汁,帮助消化脂肪。切除后,胆汁直接从肝脏进入小肠,其浓度和供应量不稳定。应尽量避免油炸食品、肥肉、黄油、奶油等高脂肪食品。这类食物可能会导致消化不良和腹泻。
2.高胆固醇食物:鸡蛋黄、动物内脏、贝类等含有丰富胆固醇,可能加重消化负担,应减少摄入。
3.辛辣刺激性食物:辣椒、咖喱、胡椒等刺激性食物可能会引发消化系统的不适,应避免或限制食用。
4.精制糖和加工食品:饼干、甜点、糕点等通常含有高糖和反式脂肪,对无胆患者的消化系统产生负担,应尽量少吃。
选择低脂、高纤维的食物,如水果、蔬菜和全谷类,对促进消化健康有益。少食多餐有助于减轻消化道负担。
