杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.香油属于热性油脂,过量摄入可能加重体内的燥热,从而引发上火。尤其是在秋冬季节,空气干燥,更容易出现这种情况。
2.鸡蛋中含有丰富的蛋白质和脂肪,这些成分在高温煎炸过程中会产生较多的热量,同样可能导致身体内热增多,加重上火风险。
3.个人体质也会影响对食物的反应。有些人天生容易上火,此类人群若大量食用香油煎鸡蛋,可能更易出现上火症状。
为了避免上火,建议控制香油及煎炸食物的摄入量,并保持饮食多样化,多吃清淡、富含纤维的食物。