王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.主要成分:稀饭的主要成分是米饭,通过水煮后的米饭变得更加柔软,易于消化。它含有碳水化合物,可为机体提供能量。稀饭中的蛋白质、脂肪及其他微量营养素非常有限。
2.营养不足:如果每日饮食只限于稀饭,可能会导致缺乏蛋白质、维生素和矿物质。长期仅依靠稀饭作为主要食物来源,难以满足身体各项营养需求。
3.康复期建议:在胃镜息肉切除后的恢复阶段,可以适当补充一些高蛋白、低脂肪的食物,如鸡蛋白、豆腐等,以帮助组织修复。同时,多摄入富含维生素和矿物质的蔬菜水果,如胡萝卜、南瓜、香蕉等,这些食物可以炖煮或蒸煮至柔软,以便更好地消化吸收。
在术后恢复期间,饮食应兼顾易消化和营养均衡,逐渐过渡到正常饮食。
