杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.绿茶:绿茶富含多酚类抗氧化物质,但这些物质在空气中容易氧化,放置过久会导致茶汤变黄,营养价值降低。放凉的绿茶可能滋生细菌,使其不再安全。
2.花草茶:尤其是添加了新鲜花瓣或水果片的花草茶。由于含有丰富的糖分和水分,这类茶放凉后更易成为细菌或霉菌的温床,增加食物中毒的风险。
3.奶茶:奶茶中的乳制品易变质,放凉后细菌和病原体可能大量繁殖。奶茶一旦放凉超过两小时,最好避免饮用。
4.药茶:某些中草药制成的药茶,在放凉过程中有效成分可能发生反应或降解,失去原有功效,甚至产生对身体有害的成分。
为了健康着想,建议尽量避免饮用放置过久、已冷却的茶,特别是以上提到的几种,以免引发不必要的健康问题。