蛏子的内脏可以吃吗？

病情分析：蛏子她的内脏也是可以吃的，但是我们在吃这种食物的内脏之前一定要将它彻底的清洗干净，它作为一种营养价值比较丰富的食物，适量的吃一些可以起到非常好的补充蛋白质和补充矿物质元素等功效。这种食物的内脏中是黑的，呈现为这种颜色之后，我们一定要将它清洗干净之后也是可以食用的，它作为一种软体生物作为一种常见的海鲜，适量的吃一些对我们的身体健康是比较有帮助的。