红枣有健胃的功效吗?
病情描述:
红枣有健胃的功效吗?
医生回答(1)
武建海
副主任医师
江苏省中医院 营养科
病情分析:红枣具有健胃功效。它富含多种营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷和铁等,以及维生素A、维生素B1、维生素C等,其中维生素B1的含量在红枣中尤为丰富,每100克红枣中就含有2.7毫克维生素B1。此外,红枣还含有大量的细胞壁成分,如木质素、皂质素和鞣质素等,这些成分具有很强的保护胃壁的作用。因此,红枣不仅可以增强消化功能,而且还能促进机体消化道健康,从而起到保护胃部的作用。
总之,红枣确实具有健胃的功效。
2023-05-06