吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、红肉:牛肉、羊肉和猪肉等红色肉类富含丰富的铁。
2、豆类和豆制品:黑豆、红豆、扁豆以及豆腐等都是很好的铁源。
3、蛋类:鸡蛋中也含有适量的铁。
4、绿叶蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝、甜菜叶等深绿色蔬菜富含铁质。
5、干果和坚果:杏仁、腰果、核桃和葡萄干等干果和坚果含有一定量的铁。
如果担心自己缺乏铁,建议咨询医生或注册营养师,可以帮助安排合理的饮食计划,并推荐适当的铁补充剂(如果必要)。