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草果的功效与作用有哪些?

发布于:2020-07-13

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戴春 副主任医师 南京市第一医院 临床营养科

戴春副主任医师

南京市第一医院 临床营养科

草果属于姜科植物草果的干燥成熟果实,在中医药理论中归属于芳香化湿药,核心功效为燥湿温中、除痰截疟,常用于寒湿内阻所致的脘腹冷痛、痞满呕吐及疟疾寒热等证。其作用机制与所含挥发油对胃肠功能的调节相关。

草果的传统功效分类

1、燥湿温中:草果性温味辛,归脾胃经,针对寒湿困脾引起的脘腹胀满、冷痛、食欲减退、恶心呕吐,常与苍术、厚朴、陈皮等配伍,如《和剂局方》中的草果饮。寒湿偏重者适用;若为湿热中阻,则不宜单独使用。

2、除痰截疟:草果能除痰湿、截疟疾,用于疟疾寒热往来、痰多胸闷。传统方剂如达原饮、截疟七宝饮中均含草果,常与常山、槟榔、青皮同用。需注意,疟疾确诊后应以规范抗疟治疗为主,草果仅在中医辨证属寒湿痰浊内阻时作为辅助。

3、消食化积:草果挥发油可促进胃液分泌,增强胃肠蠕动,对寒湿食积、消化不良有一定改善作用。脾胃虚寒兼食积者适用;胃火炽盛或阴虚火旺者不宜。

4、行气止痛:草果辛散温通,能行脾胃之气,缓解寒凝气滞导致的胃脘疼痛、胸腹胀闷。常与木香、砂仁、枳实等配伍。

现代研究证据

草果主要含挥发油,其中1,8-桉叶素占比较高,另含草果酮、反式-2-癸烯醛等成分。据《中国药典》2020年版一部记载,草果药材含挥发油不得少于1.4%(ml/g)。现代药理学研究提示,草果挥发油对胃肠道平滑肌具有双向调节作用,低浓度可促进蠕动,高浓度则呈抑制效应,因此炮制与配伍会影响最终效果。此外,体外实验显示其提取物对部分肠道致病菌有抑制作用,但该结果尚不能直接等同于临床疗效。

使用注意与禁忌

草果辛温燥烈,易伤阴耗气。气虚阴亏、无寒湿实邪者不宜使用;孕妇及哺乳期人群应在中医师指导下慎用;常规煎服用量为3至6克,入汤剂宜后下以保留挥发油。草果与草豆蔻功效相近但侧重不同,草豆蔻偏于温胃止呕,草果偏于除痰截疟,不可完全互相替代。

草果的主要价值在于燥湿温中与除痰截疟,适用于寒湿中阻及疟疾寒热等证,但须辨证使用,阴虚火旺及无寒湿者不宜服用。

常见问题

草果能单独用来治疗疟疾吗?

否。草果在中医中仅作为寒湿痰浊型疟疾的辅助药物,疟疾确诊后必须以规范抗疟治疗为主,不可单独依赖草果。

草果和草豆蔻是同一种药材吗?

否。两者同属姜科但为不同植物,草豆蔻偏温胃止呕,草果偏除痰截疟,功效侧重不同,不宜互相替代。

草果适合所有胃痛人群服用吗?

否。草果仅适用于寒湿或寒凝气滞型胃痛,胃火炽盛、阴虚火旺或湿热中阻者不宜服用,可能加重症状。

草果常规煎服剂量是多少?

常规煎服剂量为3至6克,入汤剂宜后下以保留挥发油。具体用量应由中医师根据辨证确定,不可自行加量。

参考资料

[1] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典(2020年版一部). 北京:中国医药科技出版社,2020.

[2] 高学敏. 中药学. 北京:中国中医药出版社,2017.

[3] 南京中医药大学. 中药大辞典(第二版). 上海:上海科学技术出版社,2014.

[4] 中华中医药学会. 中医内科常见病诊疗指南·疟疾. 北京:中国中医药出版社,2008.

本文由戴春医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱

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