吃香菇有什么好处和坏处
2021-04-02
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陈璟
副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
病情分析:香菇能降低血压、血脂和胆固醇,预防动脉硬化等心脑血管疾病,预防肝硬化;含有香菇多糖,能提高巨噬细胞的吞噬能力,促进T淋巴细胞的产生,提高T淋巴细胞的杀伤能力,提高机体的抗病能力和免疫力。但蘑菇不易消化,肠胃不好的人不宜多吃,会引起肠胃不适或腹泻。蘑菇不宜与河蟹同食,易致结石;不要和驴肉一起吃,会引起腹泻。