二型糖尿病能吃牛肉吗
2021-03-02
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陈璟
副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
病情分析:2型糖尿病患者的饮食习惯应该是以碳水化合物为主、摄取高膳食纤维、低盐、低油、低糖的饮食模式。牛肉含有丰富的动物蛋白质和脂肪,含有多种微量元素和维生素,适合糖尿病患者,但不能摄入太多。另外,牛肉的烹饪方式也很讲究,炸牛肉的油脂含量太高,可以选择烹饪方式。糖尿病患者的饮食治疗旨在提供人体每天所需的营养素,调节空腹和餐后血糖。