李小优副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.高蛋白食物:蛋白质是修复组织和增强免疫力的重要元素。可以选择鸡肉、鱼类、豆类、鸡蛋等富含蛋白质的食物。每日摄入量应达到每公斤体重0.8至1克蛋白质。
2.蔬菜和水果:这些食物提供的维生素和矿物质对于伤口愈合以及抗氧化作用非常重要。建议每天至少摄入300克蔬菜和200克水果,选择绿色叶菜如菠菜、卷心菜,以及富含维生素C的水果如橙子、草莓等。
3.全谷物:全谷物如燕麦、糙米和全麦面包提供纤维,有助于维持消化系统健康。每日摄入不少于150克的全谷物,可以确保足够的纤维摄入。
4.健康脂肪:坚果和鱼类中的不饱和脂肪酸对大脑功能和细胞膜结构有益。推荐每日摄入20到30克坚果或种子,如杏仁、核桃或亚麻籽。
5.水分补充:保持充足的水分摄入对代谢和排毒十分重要。建议日饮水量不低于1.5升。
注意避免高糖、高盐及加工食品,这些可能影响术后恢复进程。定期监测身体反应并在必要时咨询专业人士调整饮食计划。