王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.三豆通常指的是绿豆、赤小豆和黑豆。绿豆具有清热解毒的作用,帮助排除体内毒素;赤小豆利水消肿,帮助身体排泄多余水分;黑豆富含蛋白质及多种矿物质,有助于增强体力和营养补充。
2.红枣是众所周知的滋补佳品,富含维生素C、铁等元素,能够促进血液循环,提高免疫力,并具有一定的美容功效。
3.白木耳被视为天然的滋润剂,含有丰富的胶原蛋白,能有效滋润肌肤,增强皮肤弹性,还具有滋阴润肺的功能,适合秋冬季节食用。
这些食材组合在一起煲汤,可以形成一种营养丰富的保健汤,适合用于日常调养身体,同时也是一道美味的食疗选择。
