王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量控制:减肥的核心是热量赤字,即摄入的热量少于消耗的热量。研究表明,不论饮食成分,只要能达到热量赤字,就可以有效减肥。关注每日总热量摄入量比专注于某种饮食类型更重要。
2.营养均衡:健康的减肥过程应包括充足的蛋白质、碳水化合物和脂肪摄入,以支持身体功能和减少肌肉损失。全谷物、瘦肉类、鱼类、蔬菜和水果等营养丰富的食物可以提供所需的维生素和矿物质。
3.饮食多样性:长期坚持单一的“干净”饮食可能导致营养缺乏。例如,限制某些食物类别可能会导致蛋白质或重要脂肪酸的摄入不足,这对身体健康不利。
4.心理和社会因素:极端饮食可能导致饮食压力和社交隔离。允许适度享受喜爱的食物可以帮助减轻饮食压力,提高减肥计划的可持续性。
在减肥过程中,最重要的是保持健康的生活方式和饮食习惯,而不是严格遵循某种饮食规则。通过合理的饮食选择和适度的运动,可以促进减肥并维持整体健康。
