王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.纤维含量:蓝莓每100克大约含有2.4克膳食纤维。高纤维食物能增加饱腹感,从而减少摄入过多热量,有助于控制体重。
2.卡路里低:每100克蓝莓仅包含约57卡路里的热量,适合作为低热量的健康零食,有助于在减肥过程中控制总热量摄入。
3.抗氧化剂丰富:蓝莓含有丰富的花青素,这是一种强效抗氧化剂。抗氧化剂有助于减少体内炎症,改善新陈代谢,是减肥过程中的重要因素之一。
4.维生素与矿物质:蓝莓中富含维生素C和K,以及锰等矿物质。这些营养素不仅对身体健康有益,还可以帮助调节脂肪代谢,提高能量利用效率。
在结合其他健康饮食习惯的同时,适量摄入蓝莓能够成为减肥饮食中的一部分。保持均衡饮食与适当运动是实现健康体重管理的有效策略。