魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.代谢适应:长时间的低热量饮食可能导致基础代谢率降低。身体为了适应减少的能量供应,会减缓能量消耗。当恢复正常饮食时,较低的代谢率可能无法及时适应突然增加的热量摄入,从而导致体重增加。
2.热量摄入突然增加:清淡饮食往往意味着较少的碳水化合物和脂肪摄入。复食后,如果不加控制地增加这两类营养的摄入,可能导致每日摄入的总热量超过身体的需求,造成多余热量转化为脂肪储存。
3.饮食习惯改变:清淡饮食期间可能没有建立长期健康的饮食习惯。复食时,如果回到之前的不健康饮食模式,如高糖、高脂肪的食物摄入,体重反弹的风险就会增加。
在追求健康减肥时,建议逐步调整饮食结构,在减肥过程中注重营养均衡和维持良好的饮食习惯,以降低复食后的体重反弹风险。同时,结合适度的运动可以帮助提高代谢率并促进长期体重管理。
