文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.蛋白质的重要性:蛋白质是肌肉的基本组成部分,是身体进行肌肉修复和重建的主要原料。结合运动后补充足够的蛋白质有助于减少肌肉分解和促进合成。一般建议每公斤体重摄入1.2到2.0克蛋白质,以支持肌肉增长。
2.碳水化合物的作用:碳水化合物是运动时的主要能量来源,能够帮助恢复肌糖原储备。如果碳水化合物不足,身体可能会分解肌肉组织以获取能量,这可能导致肌肉萎缩。
3.热量平衡:总热量摄入要与消耗保持平衡或略有盈余。缺乏足够的热量摄入会让身体进入负能量状态,从而影响肌肉的生长和修复。
4.微量营养素的供给:矿物质和维生素在肌肉代谢中发挥重要作用。缺乏某些微量营养素,如维生素D、铁和锌,可能影响肌肉功能和恢复。
合理的饮食计划可以避免肌肉萎缩,确保健身效果。坚持合理的蛋白质、碳水化合物和总热量摄入,并关注微量营养素的补充,有助于肌肉的健康发展。