魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.酸奶中含有益生菌,这些益生菌可以帮助改善肠道健康,从而可能间接有助于降低胆固醇水平。一些研究表明,常规食用含有特定益生菌的发酵乳制品可能与更低的低密度脂蛋白胆固醇水平相关。
2.酸奶是钙和维生素D的重要来源,钙和维生素D不仅对骨骼健康至关重要,同时也可能在调节体重和脂质代谢方面发挥作用。
3.如选择低脂或无脂酸奶,其饱和脂肪含量较低,与全脂酸奶相比,对血脂水平的影响较小。一些口味酸奶可能添加了大量糖分,因此应关注酸奶中的糖含量。
4.根据不同个体的健康状况,如代谢综合征、糖尿病等,酸奶的选择和摄入量可能需要进行个性化调整。
一般来说,适量食用低脂或无脂的自然酸奶,不仅不太可能导致血脂升高,还可能对整体健康产生一定的积极作用。选择酸奶时,应注意产品成分,包括糖分和脂肪含量,以作出健康的饮食选择。