杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.嘌呤含量:奇亚籽含有的嘌呤非常少,每100克奇亚籽的嘌呤含量远低于会引发痛风或加重高尿酸的风险食品,因此适量摄取通常是安全的。
2.膳食纤维:每100克奇亚籽中膳食纤维含量约为34克,有助于改善消化系统功能,并可能对代谢综合征患者有益。
3.不饱和脂肪酸:奇亚籽富含不饱和脂肪酸,这种健康脂肪对于减少炎症、改善心血管健康有积极作用。炎症减轻可能对降低痛风发作频率有帮助。
4.抗氧化性能:奇亚籽还含有丰富的抗氧化剂,有助于保护细胞免受氧化损伤,这在某些情况下可能间接地影响尿酸水平。
尽管如此,高尿酸血症患者在选择饮食时应保持均衡和多样化,避免过量摄入任何一种食物。饮食上的小改变需结合整体生活方式的调整,如增加水分摄入、控制体重和限制酒精,以有效管理尿酸水平。