食用干杏有何功效

2025-03-16
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:食用干杏有助于改善消化健康、提供丰富的维生素和矿物质以及支持心血管系统。通过其特殊的营养成分,干杏在多方面对健康产生积极影响。

1.改善消化健康:干杏富含膳食纤维,每100克干杏中约含有7克纤维。这些纤维能够促进肠道蠕动,帮助预防便秘,维护消化系统的正常功能。

2.提供维生素和矿物质:干杏是一种维生素A的重要来源。每100克干杏中含有大约3600微克的维生素A,这对于视力健康和免疫功能具有重要意义。干杏还含有钾,每100克中约含1162毫克,有助于调节体内电解质平衡和维持正常的心脏功能。

3.支持心血管健康:干杏中的抗氧化剂,如维生素C和多酚,能够减少自由基损伤,从而降低心血管疾病的风险。适量摄入干杏可能有助于降低高血压和胆固醇水平。

尽管干杏具有多种健康功效,但应适量食用,因为其糖分含量较高,过量摄入可能导致血糖升高和热量超标。合理纳入饮食可以带来多方面的健康益处。

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