吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进免疫功能:维生素C对提高机体免疫力有重要作用。研究表明,它可以增强白细胞的功能,提高机体对感染的抵抗能力。每天摄入足量的维生素C可减少感冒症状的持续时间和严重程度。
2.抗氧化作用:维生素C是一种强效的抗氧化剂,可以中和自由基。自由基的过量积累可能导致慢性疾病,例如心血管疾病和癌症。每天补充足够的维生素C,有助于降低这些疾病的风险。
3.辅助铁吸收:维生素C能够将非血红素铁还原为更容易被身体吸收的亚铁形式,从而提高植物性食物中铁的吸收率。对于存在贫血风险的人群,补充维生素C有助于改善铁缺乏状况。
4.改善皮肤健康:维生素C在胶原蛋白合成中起到重要作用,胶原蛋白是保持皮肤弹性的重要成分。维生素C的适当补充能促进伤口愈合,减缓皮肤老化。
当使用维生素C颗粒进行补充时,应注意控制摄入量。成人每日推荐摄入量不应超过2000毫克,以避免可能的副作用,如肠胃不适和肾结石风险。在饮食均衡情况下,通常可以通过食物获取足够的维生素C。