管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.增加膳食纤维摄入:建议每日摄入25至30克膳食纤维。高纤维的食物包括全谷物、麦麸、燕麦、糙米、豆类、以及各种蔬菜和水果。膳食纤维有助于软化大便,减少排便时对伤口的刺激。
2.保持足够水分摄入:每日需饮用至少8杯(约2升)的水,以帮助消化系统正常运作,避免便秘加重伤口负担。果汁和汤也可作为补充水分的来源。
3.选择富含蛋白质的食物:蛋白质是组织修复的重要组成部分。瘦肉、禽类、鱼类、蛋类及豆制品等都是优质蛋白质的来源,每日应有适量摄入。
4.注意维生素和矿物质的补充:维生素C和锌对于伤口愈合尤为重要。柑橘类水果、草莓、西红柿、坚果等提供丰富的维生素和矿物质。
5.避免刺激性食物:如辣椒、酒精和咖啡因,这些可能会刺激消化道,引起不适或增加出血风险。
6.小而频繁的餐食:相较于三餐饱食,小而频繁的餐食能够更好地促进消化,减少胃肠负担。
术后饮食结构应根据身体恢复情况逐步调整,必要时可寻求营养师或医生的建议以确保全面均衡的营养摄入。