杨小冬主任医师
江苏省人民医院 结直肠外科
1.蛋白质:优质蛋白质对于伤口愈合和免疫功能非常重要。可以选择瘦肉、鱼类、鸡蛋和豆腐等食物。
2.碳水化合物:提供足够的能量以支持机体恢复。推荐食用精细谷物如白米饭、面条和面包,避免全谷物食品以减少纤维摄入。
3.脂肪:适量健康脂肪有助于提供能量和帮助吸收脂溶性维生素。橄榄油、菜籽油和坚果是较好的选择。
4.维生素和矿物质:多种维生素和矿物质对康复至关重要。可以通过摄取水果(如香蕉、苹果)和蔬菜(去皮胡萝卜、土豆)来补充,但需煮熟以降低纤维含量。
5.液体:保持水分充足非常重要。建议选择清汤、淡茶和温水等液体形式,避免刺激性饮品。
术后的饮食调整应逐渐进行,密切观察身体反应,在医生和营养师指导下确保营养均衡和安全。