徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.提高免疫力:穿破石中含有丰富的矿物质,可以帮助调节人体的免疫功能,而排骨则富含蛋白质和磷,有助于增强机体抵抗力。
2.清热解毒:穿破石具有清热解毒、消肿止痛的作用。排骨汤中的胶原蛋白和脂肪能够润滑关节,滋补身体,提高耐疲劳能力。
3.促进骨骼健康:排骨提供大量钙质,与穿破石一起炖煮可促进钙质吸收,有助于加强骨骼健康。
4.改善皮肤状态:穿破石具有一定的抗氧化作用,可以减少自由基损伤,搭配排骨汤能够为肌肤提供必需的营养和水分。
饮用此款汤品时,应注意适量,不宜过多食用,以免引起脾胃不适。患有慢性疾病或正在服药的群体应在专业人士指导下使用。
