杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.酸梅汤含有丰富的有机酸,能够促进消化,帮助分解胃中的油脂,从而起到解油腻的作用。
2.它常被用作饭后饮品,有助于缓解进食油腻食物后的不适感。
3.酸梅汤中的成分,如乌梅和山楂,还有助于刺激胃液分泌,进一步增强消化功能。
虽然酸梅汤在夏季还能提供一定的清凉感,但其主要作用还是体现在促进消化和解油腻上。