徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.增强免疫力:
拐枣中含有丰富的维生素C和多糖类物质,这些成分可以显著提高机体的免疫功能。
研究表明,每100克拐枣中含有约30毫克的维生素C,它是重要的抗氧化剂,有助于抵御病原微生物的侵袭。
2.促进消化:
拐枣含有较高的膳食纤维,每100克拐枣中约含有4克膳食纤维,可以增加胃肠蠕动,帮助缓解便秘问题。
拐枣还含有天然的有机酸和酵素,这些物质能够有效促进食物的消化和吸收,减轻胃肠负担。
3.抗氧化作用:
拐枣中富含多种抗氧化物质,如黄酮类化合物、维生素C和E,这些成分能够中和体内的自由基,减少细胞损伤。
实验数据显示,拐枣提取物在一定浓度下对自由基的清除率可达到70%以上,有助于延缓衰老,提高抗病能力。
拐枣泡酒不仅能够提供以上的药用价值,还能通过酒精的渗透作用,更好地发挥其药效。适量饮用为宜,过量可能导致酒精中毒或其他健康问题。