王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.马齿苋含有丰富的欧米伽-3脂肪酸,这种不饱和脂肪酸在改善脂质代谢、减少炎症方面具有积极作用,有助于改善脂肪肝状况。
2.其富含的抗氧化剂,如维生素C和β-胡萝卜素,可以帮助抵抗自由基对肝细胞的损伤,从而保护肝脏功能。
3.膳食纤维含量高,可以帮助降低血液中的胆固醇水平,进一步有助于减轻脂肪肝的负担。
4.热量低,适合作为饮食的一部分来控制体重,而体重管理是治疗非酒精性脂肪肝的重要因素。
尽管马齿苋对脂肪肝患者有很多益处,但仍应注意摄入量,避免过量食用,以免引发反效果。同时,应保持均衡饮食和规律运动来有效管理脂肪肝。