张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.缓解胃酸:蛋白质能够刺激胃酸分泌,适量的胃酸有助于消化和保护胃黏膜。胃酸过多可能会加重溃疡。应选择易消化且低脂肪的蛋白质,如鸡蛋清、豆腐或酸奶,以减少对胃的刺激。
2.促进愈合:蛋白质是身体修复和再生组织的重要组成部分。适量摄入优质蛋白质可以帮助溃疡的愈合。但应尽量避免含高脂肪的肉类和油炸蛋白质,这些食物可能导致胃排空延缓,加重不适。
3.控制量和频率:建议在睡前食用少量蛋白质,并尽量避免与其他难以消化的食物一起进食。小份量能有效降低夜间胃酸分泌过多的风险,同时满足饥饿感。
4.饮食习惯的调整:规律的餐饮时间和合理的饮食结构对于溃疡的康复至关重要。日常饮食中应保持多样性,增加富含纤维素的食物,有助于调节胃酸分泌。
胃溃疡患者在面对饥饿感时,可适量选择易消化的蛋白质食物,有助于促进愈合并减轻不适。但仍需注意食物种类和量的选择,以免引发不良反应。