陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.含水食物通常是低热量的,富含纤维、维生素和矿物质。例如,黄瓜的含水量约为95%,西瓜达91%。这些食物能够帮助消化系统正常运作,并补充必要的电解质。
2.水果和蔬菜中的钾元素对高血压患者非常有益。钾可以帮助平衡体内钠含量,从而有助于降低血压。如香蕉、橙子中都富含钾元素,每100克香蕉中含有约358毫克钾。
3.含水食物中的抗氧化剂,如维生素C和β-胡萝卜素,可以减少血管炎症,促进心血管健康。西红柿每100克含有约16毫克的维生素C,这对高血压患者有保护作用。
4.水分摄入有助于保持身体的水盐平衡,避免因脱水导致的血压升高。成年人每天应摄入至少1.5至2升的水分,包括食物中的水分。
高血压患者应适当增加含水食物的摄入,注意选择低盐、低加工的天然食品,以有助于减轻血压负担,改善整体健康状况。
