魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.维生素缺乏:缺乏维生素B12、叶酸以及铁元素可导致贫血,从而引起皮肤苍白或发黄。人体需要多种维生素来维持正常的新陈代谢功能,而节食容易导致这些关键营养素的摄入不足。
2.蛋白质摄入不足:蛋白质是人体组织修复与生成的重要组成部分,长期蛋白质摄入不足会影响肝脏健康,使得胆红素代谢异常,引发皮肤及巩膜黄染。
3.卡路里摄入过低:极端减少卡路里摄入可能损害肝脏功能,妨碍体内毒素的正常代谢排出,导致黄疸发生。
4.不平衡饮食:单一的膳食结构无法提供全面的营养支持,某些重要成分(如抗氧化剂)的缺乏可能影响皮肤状态,导致肤色不均或暗淡。
合理控制饮食,以保证摄入充足的营养和热量,对于健康减肥至关重要。通过科学的饮食搭配确保身体所需的各种营养素充足,避免因节食不当引发的不良后果。