孕早期食用后为何会全身发冷和出汗

病情分析：孕早期食用某些食物后出现全身发冷和出汗的症状，可能与多种因素有关，包括个体对特定食物的过敏反应、低血糖、激素变化等。

1.过敏反应：食物过敏可能导致身体产生一系列不适症状，此时免疫系统会释放化学物质如组胺，引起皮肤潮红、发冷和出汗等症状。在孕期，女性的免疫系统可能发生变化，使得对某些食物的敏感性增加。

2.低血糖：孕期由于胎儿生长需要，母体的新陈代谢加速，可能导致血糖水平波动。食用一些高糖或高碳水化合物食物后，身体可能迅速分泌胰岛素来降低血糖，从而出现短暂的低血糖现象，引起发冷和出汗。

3.激素变化：孕期体内激素水平急剧变化，尤其是雌激素和黄体酮的增加，可能影响体温调节中枢。因此在进食后，由于胃肠道活动增强，血液流向消化系统，临时引起外周循环减弱，导致感觉发冷和出汗。

4.胃肠道反应：某些食物可能引起胃肠道的不良反应，如胀气、恶心等，同时刺激迷走神经，引起副交感神经兴奋，出现冷汗和其他类似症状。

为了安全考虑，建议在孕期注意观察自身对食物的反应，避免食用过去曾引起不适的食物。如果持续出现异常反应，应及时就医以排除其他潜在问题。