杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.海鲜菇含有丰富的水分和纤维,有助于促进消化和排便,防止便秘,减少体内热气的积聚。
2.其所含的多糖、蛋白质、氨基酸等营养成分,可以增强免疫力,提高身体抵抗疾病的能力。
3.钾、钙、镁等矿物质在海鲜菇中的存在比例较高,有助于维持电解质平衡,避免因饮食过于油腻或辛辣而引起的上火现象。
4.海鲜菇的低脂肪、高膳食纤维特点,使其更加适合健康饮食,不会增加身体负担,从而降低上火的可能性。
食用海鲜菇一般不会导致上火,但应注意合理搭配饮食,适量食用,以充分发挥其营养价值和保健功能。