管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.营养支持:鸡汤和板栗富含蛋白质和维生素,有助于促进组织愈合。鸡汤中的氨基酸可以帮助修复受损组织,板栗提供的碳水化合物能为机体提供能量。
2.消化负担:手术后肠胃功能可能较弱,鸡汤相对清淡,易于消化,而板栗纤维含量较高,应以适量为宜,以免增加肠胃负担。
3.饮食建议:在术后一周内,建议饮食以流质或半流质为主,逐渐过渡到正常饮食。鸡汤煲板栗可以作为恢复期的营养选择之一,但需注意不要过咸或过油。
手术后饮食要以清淡、易消化为主,多摄入富含蛋白质和维生素的食物,以便身体更快地康复。