徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.黄曲霉素中毒的主要症状包括急性肝损伤,表现为疲乏、恶心、呕吐、黄疸等。这些症状通常在摄入高剂量黄曲霉素后几小时到几天内出现。
2.发热和出汗是身体对感染或毒素反应的常见症状。尽管不是黄曲霉素中毒的特异性症状,但由于它可导致严重肝损伤,身体可能通过发热和出汗来应对这种压力。
3.黄曲霉素中毒的严重程度与摄入量和个体健康状况有关。长期低剂量暴露也会增加患肝癌的风险。
在怀疑黄曲霉素中毒时,应及时就医以避免严重并发症。防止黄曲霉素中毒的重要措施包括确保食品来源安全,妥善储存粮食以防止霉菌生长。
