叶宇齐主任医师
江苏省中西医结合医院 妇产科
1.蛋白质:蛋白质是修复和重建组织的重要营养素。高蛋白饮食可以帮助维持肌肉质量,促进伤口愈合。建议摄入包括瘦肉、鱼、蛋、豆类和乳制品等富含蛋白质的食物。
2.维生素和矿物质:
维生素C:具有抗氧化作用,有助于增强免疫系统功能。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、草莓、西红柿和菠菜。
维生素D:有助于骨骼健康,也是免疫系统功能的重要组成部分。晒太阳是获取维生素D的自然方法,此外脂肪鱼、鸡蛋黄也是良好的来源。
叶酸:对于细胞生成和修复至关重要。绿叶蔬菜、豆类和强化谷物中含有丰富的叶酸。
铁:有助于防止贫血。红肉、豆类、坚果和绿色叶菜都是良好的铁来源。
3.健康脂肪:摄入适量的健康脂肪,如Omega-3脂肪酸,可以帮助减少炎症反应。食物来源包括三文鱼、亚麻籽、核桃和橄榄油。
4.纤维:能够帮助维持消化道健康。全谷物、豆类、水果和蔬菜都是富含纤维的选择。
5.水分:保持充足的水分摄入,尤其在接受化疗或放疗时。建议每天至少喝8杯水,具体量因人而异。
合理的营养摄入不仅有助于改善生活质量,还可能提高治疗效果和加速康复。在膳食调整过程中,应根据个体需要咨询专业医生和营养师的意见,确保摄入平衡且适宜的营养成分。