魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.吸收:当红糖水进入胃部时,胃酸和酶开始分解蔗糖。随后,食物被推入小肠。在小肠中,蔗糖进一步分解为葡萄糖和果糖,这两种单糖能够通过小肠壁被吸收进入血液。
2.转运:吸收后的葡萄糖和果糖通过血液循环系统运输至细胞。胰岛素在这一过程中起到关键作用,它帮助葡萄糖进入细胞并用于能量生产。
3.能量代谢:葡萄糖进入细胞后,通过细胞呼吸过程被转化为能量。这个过程包括糖酵解、柠檬酸循环和电子传递链,其中每一步都产生ATP(腺苷三磷酸),这是细胞的能量货币。
4.储存和排泄:如果摄入的糖超出身体当前的能量需求,多余的葡萄糖会被转化为肝糖原储存在肝脏中或转化为脂肪储存在脂肪组织中。果糖则可以直接用于能量生成或者转化为脂肪储存。
5.排泄:代谢过程中产生的废物,如二氧化碳和水,通过呼吸和尿液排出体外。
红糖水中的营养成分在消化吸收后,被有效利用或储存,剩余部分以废物形式排出。饮用时需要注意摄入量,以免过多糖分导致健康问题。
