魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.黑麦片富含膳食纤维,每100克约含有15-20克纤维,有助于促进肠道健康和减少饥饿感。
2.每100克黑麦片中约含有340卡路里,这使其成为一种较低热量的食物选择,有利于减肥。
3.蛋白质含量适中,每100克约含有10克蛋白质,有助于支持肌肉健康和修复。
4.黑麦片中含有一些重要的矿物质,如铁、镁和锌,可以帮助支持代谢功能和免疫系统。
5.维生素含量相对有限,应通过其他食物来源补充维生素C等必需营养素。
尽管黑麦片具有许多健康益处,但为了避免营养不良,建议搭配其他食物如水果、蔬菜和优质蛋白质,以确保摄取全面的营养素。还应注意饮食的多样性和适当的运动,以达到最佳减肥效果。
