武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.海带:每100克海带提供约43千卡的热量。海带含有丰富的膳食纤维、矿物质如碘和钙,以及少量蛋白质,使其成为一种健康的低热量食品。因为海带的热量密度低,可以在减少卡路里摄入同时增加饱腹感。
2.豆角:每100克豆角大约提供31千卡的热量。豆角富含维生素C、维生素K以及多种矿物质,比如钾和镁。同样,由于其热量较低且营养价值高,豆角适合用于各种健康饮食计划中。
海带和豆角均是低热量、高营养的食材,适合搭配其他食物一同食用,以保证营养均衡。