武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鲍鱼:
每100克鲍鱼含有约105卡路里,这对于一个正在减少摄入的饮食计划来说是相对较低的。
蛋白质含量高,每100克含有约19克蛋白质,有助于增加饱腹感并维持肌肉质量。
富含矿物质,如钙、铁和锌,支持代谢功能和整体健康。
2.生蚝:
每100克生蚝含有约68卡路里,是非常低热量的食物选择。
含有约7克蛋白质,有助于控制食欲并提供必需氨基酸。
生蚝富含锌,能够促进脂肪分解以及加快新陈代谢。
生蚝也含有重要的Omega-3脂肪酸,对于心脏健康和炎症控制都有益处。
选择鲍鱼和生蚝作为饮食的一部分可以帮助控制热量摄入,同时提供人体所需的关键营养素。注意烹饪方式,避免使用过多油脂和高热量的配料,以最大程度发挥这些海鲜的健康优势。
