武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质是皮肤组织修复的关键成分。牛羊肉中的蛋白质含量较高,能为细胞再生提供必要的氨基酸,从而促进伤口愈合和疤痕修复。
2.锌是一种重要的微量元素,在免疫功能和细胞增殖中扮演重要角色。牛羊肉是良好的锌来源,能够帮助优化伤口愈合过程,减少疤痕形成。
3.铁对于血液循环和氧气运输至受损组织至关重要。牛羊肉中含有丰富的铁,有助于改善肌肤供氧状况,加速愈合过程并降低疤痕风险。
摄入牛羊肉作为饮食的一部分,可以为身体提供所需的营养,有助于伤疤的愈合和减少疤痕形成。保持均衡饮食以及适量摄入各种营养,可以有效支持皮肤健康和愈合能力。
