武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.助消化：黑茶中的多酚类物质能够促进胃肠蠕动，帮助消化。研究表明，多酚类物质可以增加胃液分泌，从而提高食物的消化效率。
2.降脂减肥：黑茶含有丰富的茶多酚、维生素及矿物质，这些成分能够抑制体内脂肪合成，并促进脂肪分解。相关研究显示，长期饮用黑茶的人群中，血脂水平有显著下降的趋势。
3.抗氧化：黑茶中的多酚类物质具有很强的抗氧化能力，能够清除自由基，延缓衰老。实验数据显示，黑茶中的抗氧化成分能有效提高抗氧化酶的活性。
4.胃肠不适：部分人群在饮用黑茶后可能会感觉到胃部不适，甚至腹泻。这是因为黑茶中的茶碱和咖啡因等成分对胃肠道有一定刺激作用。统计发现，有少数人对这些成分较为敏感。
饮用黑茶有诸多好处，但也需注意个人体质差异，避免过量饮用，以免对胃肠产生负面影响。