陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.香菇富含蛋白质和维生素:香菇含有高质量的蛋白质、维生素B群以及维生素D,对于促进身体组织修复和增强免疫力具有重要作用。
2.有抗炎作用:香菇内含有多糖类物质,具有一定的抗炎作用,可以帮助减轻手术后的炎症反应。
3.低脂肪高纤维:香菇属于低脂肪、高纤维的食材,有助于保持良好的消化系统功能,避免术后便秘等问题。
尽量选择清淡的烹饪方式,例如蒸或者煮,避免油炸或过度调味,以免影响伤口愈合。手术后应保持均衡饮食,多摄入新鲜蔬菜、水果及优质蛋白质,同时遵循医嘱进行合理休息和护理。