吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
莲子具有清热除烦、健脾益胃、养心安神等作用。它富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿物质,对改善失眠、调节心律及补充营养非常有益。
西米是从棕榈科植物中提取出的淀粉,主要成分是碳水化合物。西米易消化吸收,有助于补充能量、提升体力,同时在饮食中可以增加饱腹感。
这道甜品综合了多种食材的功效,不仅具有良好的口感,还在养生保健方面显示出一定的优势。适量食用能够促进身体健康,糖尿病患者和血糖较高者应控制摄入量。