喝黄酒会致癌吗

病情描述: 喝黄酒会致癌吗

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沈波主任医师

江苏省肿瘤医院 肿瘤科

病情分析:目前科学研究尚未证实黄酒会直接致癌。然而,过量饮用酒精饮料可能会增加患某些癌症的风险,例如口腔、喉头、食道、肝脏和乳腺癌等。

此外,在中国,黄酒通常是高温条件下保存多年的,这可能导致其中含有的亚硝胺类化合物增加,这些化合物被认为是致癌的。因此,建议适度饮用黄酒,以避免长期酗酒和过量饮酒,同时注意存储和饮用的卫生。

2023-05-22